腊肠烘干设备 热泵腊味烘干机

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新型腊肠烘干机采用**、强大功能，广泛适用于各种腊味干燥，如腊肠、腊肉、广式腊肠、川式腊肠、腊鸭、腊排等。其实，对于腊肠、腊肉、腊味这种美味可口的食物，消费者们关注的一个重点就是食品安全问题。毕竟是的食物，如果卫生达不到要求，再美味都不会吸引消费者购买。在大多数消费者的传统观念中，腊肠的制作过程，卫生状况令人堪忧，传统的腊肠干燥采用的是烟熏式，烘焙碳烤模式，这种方式采用的烧煤烧炭等能源，污染大，能耗高，烘干过程会有各种有害气体气渣乱入，非常不卫生，这也是为什么很多用户对腊肠是又爱又怕的原因了。而现在出现的腊肠烘干机，专注环保卫生、节能而研发，旨在为客户提供一个绿色、健康、*的烘干环境，让腊肠在一个干净的环境下进行干燥，确保其食品安全问题。
腊肠腊肉烘干机 高温热泵腊肠烘干除湿一体机自控恒温
1、 腊肠烘干机由热烘干房和设备部分组成，其中设备部分热交换器和热泵烘干机。热交换器解决冷烘干房的恒温除湿问题，热泵烘干机解决热烘干房的恒温除湿问题。
2、 热泵烘干机内部负责热烘干房的进风风机系统采用自主开发的双向对流模式，吹风方式可以智能化左右换向，使药材烘干更均匀，品质更上乘。
3、 不仅具有普通空气能热泵烘干机的性能，而且还加装显热换热器，能够使新风与热烘干房的排风有效地进行一次换热，使进入冷凝器的新风温度大幅提升，间接减少热泵烘干机的工作负荷。
4、 热泵烘干机在热烘干的时候，产生的能量被高静压冷风机用于冷烘干的制冷除湿；柑普茶热泵烘干机在热烘干的时候，排出的热废气可以通过热交换器进行废热回收。

腊肠烘干机的特点
相比传统的腊肠晒干，采用高温热泵腊肠烘干机进行腊肠烘干，更加省时省力，不受场地限制、天气影响，且烘干速度快，可大批量进行烘干，另外由于其节能、等特点，烘干成本低，1度电可当4度电使用。而在操作上，腊肠烘干机操作界面简单，全自动化、智能化操作，轻轻松松就能实现烘干要求。烘干现场*人工看管，真正为客户考虑，省去大量人工费。蕞后，腊肠烘干机还具有环保卫生的特点。

腊肠烘干机——3大烘烤工艺步骤详解
1、 将要烘干的腊肠装到架子上，并推入烘干房内。启动凯志空气能热泵腊肠烘干机，开始进行高温烘干操作。将温度设定在65-68℃左右，进行3-4个小时的腊肠发酵过程，以保证腊肠的香味。
2、 经过3-4个小时的发酵之后，开始进行减速干燥操作。将温度设定在50-55℃，湿度设定在45%，时间设定在4-5个小时。此时是发色期和收缩定型期的操作。腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。
3、 经过减速干燥阶段后，开始进行快速干燥阶段。将温度设定在58-60℃，相对湿度设定在38%左右，时间设定在10-12个小时。烘干结束时保证腊肠烘干湿度在17%左右即可完成操作。此阶段主要的制约因素是湿度，因此要注意湿度的控制。

腊肠烘干机——4大设备技术亮点剖析
1、 凯志空气能热泵腊肠烘干机循环风机由两台高压风机做动力，有足够穿透能力，烘干过程肠受热均匀。控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，可设置多个温度段来完成整个烘烤过程，并可随时修改设定参数，调控，操作方便。设备采用彩色复合保温钢板结构，美观大方，保温效果好，经久耐用。
2、 拥有3级热回收装置，使腊肠烘干机能效果达到85%，是常规热泵节能产品节能效果的3倍。通过除湿完全打破了传统除湿机除湿量的定义，在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍。
3、 热泵腊肠烘干机使用防水级漏电保护插头，即插即用，耐高温高压、雷击保护等，设备还设置多重安全保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。设备经久耐用，运行安全可靠。
4、 高温热泵腊肠烘干机，内置烘干冷凝器和除湿冷凝器，烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后，由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料；烘干房采用10公分厚聚氨酯板材，比起泡沫板保温效果更好；全密闭式的烘房环境，更大地减少热损耗，降低能耗。
香肠腊肠烘干机、全自动化广式香肠干燥设备、热泵香肠烘干房匹配说明
凯志香肠烘干机市场投放使用广泛，对于每个客户的要求我司竭尽全力满足，凡是与我司合作的，我司都会派技术人员为客户耐心讲解，根据客户的需求进行量身定制，在保证烘干质量的基础下，为客户节省更多费用，并为客户匹配更加适合的机型和烘房。总之，能为客户提供服务，我司一定全力配合，帮助客户更好地进行烘干，努力为客户解决一切烘干难题。热泵香肠烘干机，就找广州凯志。坚固的设备、成熟的技术、适合的机型、的方案，值得信赖！
具体如下：
1、批次烘干量在400斤以下：我司建议选用3P烘干机组，适配约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电在4度左右。
2、批次烘干量在800斤以下：选用6P烘干机组，适配约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电7度左右。
3、批次烘干量在1500斤以下：选用10P烘干机组，适配约40立方米烘干房使用，每小时平均用电13度左右。
4、批次烘干量在3000斤以下：选用20P烘干机组，适配约80立方米烘干房使用，每小时平均用电25度左右。
5、批次烘干量在5吨以上：选用全自动烘干流水线，可定做产量按：5吨/天、10吨/天、15吨/天、20吨/天。
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