自动化红薯块烘干机、热风循环红薯烘干机厂家
近期红薯开始,作为年底送礼、年货囤备,都少不了它。有的是直接生的红薯番薯,有的则是加工制作成番薯干、红薯片、红薯条等。这种是通过干燥工艺去除红薯本身的水分,在保留其营养成分、价值、品质等的基础上,让其口感更加润泽,食用更加方便。在当下市场的快速发展趋势下,红薯的干燥是采用空气能热泵红薯烘干机,这是一款可以帮助制作商实现规模化、批量化、现代化、科技化发展的需要。试想,在供不应求的情况下,如果还不创新,还不改变观念,依旧采用老式的、传统的人工晒制方式,如何跟上生产?如何保证供求?如何按时按质完成交期呢?
小型地瓜干烘干设备、热泵番薯干燥设备性能稳定、红薯干烘干机发展概况
以往的作业方式,因技术不成熟,社会发展缓慢,很多地方采用的是原始的日晒地瓜干的方式。也就是将采收后的地瓜,削皮、洗净、切片或切条,之后平整地摆放在托盘上,拿到太阳底下干燥。而这种方式需要的是人工进行看守收晒,且必须是在干燥方面有一定的经验,以便可以判断是否达到干燥要求。加之完全暴露在大气下,蚊虫蚂蚁灰尘等都会附着在表面,食品卫生安全堪忧。而随时技术的不断成熟,社会的快速发展,地瓜干烘干机也得到了很好的应用,并在市场上取得很好的口碑。很多用户对于传统日晒存在的问题也是非常烦忧,正在积寻找适合替代的更加的方式或设备。毕竟在这样一个高速发展的时代,无论哪个行业都得跟上时代的脚步,才能不被淘汰。而空气能地瓜干烘干机的出现,正好调补了市场这一个空白,它真正实现了全自动化、智能化的发展。另外,全密闭式的烘房设计,解决了蚊虫蚂蚁附着表面的问题。烘干出来的地瓜干完全达到食品安全标准,大可放心食用。
红薯烘干机烘干方案参考
1、 采用红薯烘干机进行烘干,前期需要将红薯清洗干净并蒸煮到7、8分熟,等冷却后再进行人工切片,将切片后的红薯均匀铺摊子架子上。注意:切片的时候要保证厚度一致,不要让红薯片规格大小相差太大。
2、 启动红薯热泵烘干机,将烘干房温度预热到30℃左右,放入红薯片。
3、 将红薯烘干机温度设定为40℃,烘干时间设定为2个小时。
4、 将红薯烘干机温度设定为55℃,烘干时间设定为2个小时。
5、 将红薯烘干机温度设定为65℃,烘干时间设定为2个小时。
6、 将红薯烘干机温度设定为70℃,烘干时间设定为2个小时。
7、 以上阶段烘干完成后,控制系统自动关闭热泵红薯烘干机,1小时候将红薯取出即可。
8、 待红薯干完全冷却,才能包装入袋。总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,温度不**过70℃。
红薯干烘干机 空气能热泵红薯烘干机制作工艺
1、 红薯挑选。以表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味为标准。大小以100-150克的鲜薯为宜。
2、 红薯清洗。选好的红薯需要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。
3、 红薯蒸煮。将清洗干净的红薯放到蒸笼里蒸煮,大概7、8分熟,以红薯刚过心为宜即可。蒸好后及时出笼冷却。
4、 红薯剥皮。将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮,剥皮以剥净表皮为宜。
5、 红薯切条。将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时,要根据薯块的形状,以切成薄长条为宜,其厚度在1~2厘米之间。注意切条的时候厚度要一致,否则会影响红薯的烘干质量。
6、 红薯干燥。将切条好的红薯装盘上架放入红薯干烘干机烘干房内,设定不同阶段的烘干曲线、温湿度、时间等参数,直至烘干为止。
番薯干烘干房特价批发、新一代地瓜干热泵烘干除湿一体机、红薯干烘干机烘烤工艺方案
1、 挑选合适的红薯——以表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味为标准。大小以100-150克的鲜薯为宜。
2、 清洗挑选好的红薯已备烘干所用——选好的红薯需要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。
3、 进行红薯蒸煮——将清洗干净的红薯放到蒸笼里蒸煮,大概7、8分熟,以红薯刚过心为宜即可。蒸好后及时出笼冷却。
4、 进行剥皮操作——将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮,剥皮以剥净表皮为宜。
5、 红薯切条操作——将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时,要根据薯块的形状,以切成薄长条为宜,其厚度在1~2厘米之间。注意切条的时候厚度要一致,否则会影响红薯的烘干质量。
6、 进行红薯干燥操作——将切条好的红薯装盘上架放入红薯干烘干机烘干房内,设定一阶段的温度在40℃,烘干时间为2个小时;设定二阶段温度在55℃,烘干时间为2个小时;设定三阶段温度在65℃,烘干时间为2个小时;设定*四阶段温度为70℃,烘干时间为2个小时。
7、 经过4个阶段不同参数的烘干之后,基本完成了红薯的干燥流程。关闭凯志空气能红薯干烘干机,1个小时后再将红薯干取出来即可。
广东红薯烘干机厂家、湖南红薯干烘干机、的番薯干燥设备工程案例分享
每年年底正式红薯的丰收季节,近几年由于红薯的市场度很高,全国各地都兴起了种植红薯的热潮。特别是广东、湖南等地,红薯种植面积大,供求量高,很多用户开始采用新型的红薯干烘干机进行干燥,彻底改变了传统干燥成本高、周期长、收晒麻烦等问题。如今,用户只需要提前设定好烘干程序,即可全自动,多功能,智能化进行操作管理,*日夜轮值看管,可以腾出更多的时间去忙活其他事情。更重要的是可以大批量、规模化、现代化进行干燥,再也不用担心供不应求了。就如湖南的一个工程,客户批次烘干量在1000斤左右,我司为客户匹配了1台6P热泵红薯烘干机,客户仅用20个小时就完成干燥,烘干出来的红薯味道非常鲜甜可口,营养价值很高,本身的成分得到了的保留,市场销路很好。
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