桑葚,味甜汁多,是一种人们常吃的水果之一。桑葚除了当水果吃之外,其实也可作为入药之用。桑葚在药用方面,要求非常严格。干燥是其中一个其重要的缓解。但是由于桑葚本身的属性,干燥的温度不能过高,也不能被闷到,否则,会导致桑葚烂掉,失去其原有的药性。因此桑葚不能靠天气来晒干,需要一种特的干燥设备。
桑葚烘干机智能化、3P-30P多种型号可选的桑果干燥设备、空气能桑葚烘干机运行原理
凯志桑葚烘干机是一种新型高科技的干燥设备,融合了传统干燥以及其他干燥方式的优点,摈弃其存在的局限缺陷,通过多方研究开发而成的具有全自动化、智能化、绿色节能、环保的设备。其工作机组主要是由热泵装置系统来完成,主要有蒸发器、压缩机、冷凝器和膨胀阀四部分组成。热泵桑葚烘干机利用逆卡诺原理,气体氟利昂被压缩机加压,成为高温高压气体,进入室内侧的换热器,冷媒冷凝液化释放出高温热量加热桑葚烘干房内空气。烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走从而达到烘干桑葚的目的。
桑葚烘干机的产品特点
1、桑葚烘干机具有特的可调式分风板,能保证桑葚在烘干过程中均匀。
2、热风在桑葚烘干机内封闭循环,烘干机内上下温差小,热效率高,起到节能的作用。
3、空气能桑葚烘干机烘干时间、温度、湿度等可自动控制,真正实现自动化管理。
4、桑葚烘干机的内胆、加热系统、循环系统均采用不锈钢材质,有效防腐蚀,防潮湿,耐高温。
5、热泵桑葚烘干机噪声小,运行非常平稳,运行*于其他传统烘干方式,另外还有句**温自动断电功能,非常安全环保。
6、桑葚烘干机含自动加热系统、自动排期系统、自动循环风系统,温度、湿度可自行控制,能保证烘干所需合适的温湿度
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采摘——每年的4月-5月是桑葚的采摘期,5月上旬是桑葚采摘的高峰期。采摘时要选择紫黑透亮、颗粒饱满的桑果,掐断果柄,轻轻地放入塑料桶或果篮内。注意采摘时要轻采轻放,不能堆积过厚过满。
运输——尽量做到快采摘、快运输,快摊晾,防止因堆积时间过长而引起桑葚发酵,影响桑葚干的质量。注意运输过程中不得堆压盛有桑葚的塑料框。
整理去杂——剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。将成熟度相近的集中放在同一托盘内。
干燥——选用的桑葚烘干机,根据批次烘干量的大小,可选用3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、30P等,并匹配一个合适的烘干房、风机等。具体操作如下:
1、将经整理去杂后的桑葚装筛子,装入物料车内。每台物料车不宜**过14个筛子,筛子层间距控制在10公分左右。以保证烘干房内有合理间隙位,利于热风通过。
2、启动空气能热泵桑葚干烘干机,阶段设置为烘干模式,不排湿,让烘房升至50℃左右;*二阶段设置为烘干+排湿模式,湿度设置为60%RH,温度设置为诶55℃;*三*四阶段,每一阶段上升5度,目标湿度下降10%,让烘干房不断排湿。在条件许可,可以考虑在*四阶段末了,停机静置一段时间再复烘,这样果干内部的水份渗出后被复烘的热量加热挥发,果干果形更好,同时总体能效更好。
包装——干燥后的桑葚干要进一步筛选,可用风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、选用食品袋、真装袋包装、贮藏。
桑葚烘干机机型适配及用电量
1、3P桑葚烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右。
2、6P桑葚烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右。
3、10P桑葚烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右。
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