无花果烘干机(无花果烘干现状)
新鲜的无花果非常清甜,很多人都很喜欢吃,但是无花果保存时间非常短,摘下来隔1-2天就会坏掉,这是果农们特别头疼的问题。为了延长无花果的保存时间,需要对无花果进行干燥处理。传统的无花果烘干是用土炉烧煤进行烘干,但是温湿度及烘干时间不好控制,且烘干的无花果水分不均匀,效果比较差。
无花果烘干机——优势特点介绍
1、 凯志无花果烘干机拥有3级热回收装置,能使无花果烘干机节能效果达到85%,是常规热泵节能产品节能效果的3倍。
2、 凯志空气能热泵无花果烘干机通过除湿完全打破了传统除湿机除湿量的定义,在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍。
3、 凯志无花果烘干机,热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能,能实现低温加工和温室供热等多种功能。
4、 采用PLC+触摸屏全自动控制方式,智能化管理,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;烘干过程免人工操作,大大节约了人力成本。
3P-30P无花果干燥设备、全自动化无花果干烘干房、低能耗无花果烘干机烘烤工艺方案
无花果的干燥一般需要经过选料、清洗、去蒂、分切、摊铺、干燥、回软、包装等流程。其中干燥是重中之重的流程,需要配合无花果烘干机来进行,通过设定各个区间的温湿度时间等参数,来让烘房内的无花果水分蒸发掉,达到干燥的目的。具体的烘烤工艺如下:
1、 选料——选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质。
2、 清洗——将选择好的无花果用清水进行冲洗。
3、 去蒂——切去果柄,以便烘干。
4、 分切——将无花果分切为四至六块,以便加大物料与干燥介质的接触面,缩短干燥时间,减少能量消耗。当然也有客户没有进行分切,直接一整个进行干燥。
5、 摊铺——将无花果摊铺子托盘里,注意要均匀一致,不能重叠。
6、 干燥——将无花果放入烘房内,启动凯志热泵无花果烘干机,设定三个区段参数进行自动化干燥。一区温度设定在65-70℃,湿度设定在60%RH,时间设定在3-4个小时,及时排湿;二区温度设定在55℃,湿度设定在40%RH,时间设定在15个小时,进行大量排湿;三区温度设定在40℃,湿度设定在25%RH,时间设定在10个小时,直到完全烘干为止。
7、 回软——将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,待其回软,一般需要2~3天。
8、 包装——将回软后的无花果进行分级处理,并用包装袋包装好。
无花果烘干机——烘烤工艺方案说明
1、 启动凯志热泵无花果烘干机,将温度设置在65-70摄氏度左右。为了能保证升温效果,湿度可控制在60%左右,此时需要进行排湿,时间可设置在3-4个小时。
2、 一阶段过后,温度可稍微下降,设置为55摄氏度左右。这个时候,无花果烘干机烘房内湿气比较重,需要大量排湿,湿度可设置在40%左右,时间设定在15个小时。
3、 无花果烘干效果需要保持一定的湿度,保证口感的鲜美,所以温度需要再下降至40摄氏度。湿度可设置为25%,时间设置为10个小时,直至完全烘干即可。
无花果烘干机——热量双效回收、加热
凯志精心研发的空气能热泵无花果烘干机,集热量双效回收和双效加热、高温烘干与除湿于一体的自动化烘干设备。无花果烘干机实际是一种热泵装置,通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质来吸收周围环境的热量,即空气中的热量,进行压缩做功,使其变成高温高压的气体,再通过换热装置将热量释放到无花果烘干机或者无花果烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
无花果烘干机 热风循环无花果烘箱工程案例
完整无花果烘干过程:在山东,有一个客户就是采用一整个无花果进行烘干的方式。因为客户售卖的的市场是属于中的,对无花果的形状、色泽、味道等要求比较高。我司根据客户的批次烘干量(1000斤),为客户匹配了一台节能的机型——6P空气能热泵无花果烘干机,并设计制作了一个适合摆放的烘干房。之后客户根据我司提供的针对性烘干方案,用40个小时一次性烘干1000斤完整的无花果。烘干出来的无花果饱满润泽,味道非常清甜,产品等级很高,客户非常满意。另外烘干全程只要设定好各个阶段的烘干曲线即可,全自动操作,智能化管理,方便快捷,省时省力。
切片无花果烘干过程:在湖南,我司有一个客户工程,采用的就是切片的烘干方式。其实切片烘干在效率上、时间上、能耗上都是非常令人满意的。客户批次烘干量也是1000斤,我司同样为客户匹配了1台6P热泵无花果烘干机并自带一个适合的烘干房。客户先是将无花果洗干净,并按照需求进行切片处理,之后再将无花果批量放入烘干房内进行烘干。通过不断调试,之后仅用15个小时就一次性烘干1000斤切开的无花果。烘干出来的无花果鲜亮脆润,甘甜清香。烘干时间比起一整个提高了2倍多,比起其他烘干方式更是番了好几番,能耗少,运行成本大大降低了,为客户节省了更多的制作成本,大大提高了利润。
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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