荔枝烘干炉 全自动LZ-3P荔枝烘干机运行成本低

荔枝烘干机（荔枝烘干现状）
荔枝，除了吃新鲜的以外，为了更好地储存运输，往往会对荔枝进行干制处理。传统的荔枝干制方法主要是太阳光自然晒干，但是自然晒干存在很多不足。比如烘干时间长，受天气影响，若雨梅雨季节，*霉变。另外干制的成品成色差，质量不统一，需要大量的人工进行品质分离。这些现状问题让很多厂商头疼。
荔枝烘干机的研发现世
为了解决传统荔枝干制存在的问题和弊端，让荔枝厂商更好地进行大规模干制，实现现代化、机械化操作，凯志特研发一款全自动、智能化操作的干燥设备——凯志热泵荔枝烘干机。节能、环保卫生、控制温度湿度和烘干时间，能耗低、运行成本低等是这款荔枝烘干机的主要特点。
荔枝烘干机的烘干工艺
1、采用荔枝烘干机进行烘干，不同的荔枝品种其干制得率不同，以100公斤荔枝干产品为例，需新鲜荔枝；糯米糍400—450公斤；香荔380—420公斤；黑叶、禾荔320—360公斤。
2、初次烘干的温度控制在65-70℃（以果壳烫手为度），每2-3小时翻果一次。经停烘。冷却后装袋堆压2-3天。
3、再次烘干的温度控制在55-65℃，每2小时翻动一次，一般经过10-12小时即可烘干。
4、果大内厚的果实，经荔枝烘干机再烘后须放置3-5天，待果肉内部水分继续扩散外渗后进行三焙。
5、三焙时间约8-10小时，温度控制在45-50℃。

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由于荔枝本身属于含糖分比较高的水果，果肉里面的水分比较难去除，采用荔枝烘干机进行干燥，可以分时段烘干，非常适合。为了让果肉里面的水分能完全渗透到外表，需要二次烘干，并进行冷却处理。这一步骤也是为了防止因温度过高，外表干透，而水分在未渗透出来前，会导致裂开，影响烘干质量。具体操作如下：
1、 将挑选好的鲜荔枝放入烘干房内，将温度设置在55℃左右，湿度设置在60%RH，保持4个小时的干燥。
2、 将温度设定在65℃，湿度设定在30%RH，保持8个小时的烘干，一直循环。这一阶段结束后，荔枝外表已经干透，若继续烘干，会导致荔枝开裂，需要暂停烘干。
3、 将荔枝从烘干房内拿出来进行冷却5-6个小时，以便荔枝里面的水分渗透到外表，为二次烘干做好准备。
4、 冷却好的荔枝再次放入烘干房内，将温度设定在65℃，保持在8-10个小时的烘干，直至全部干透为止。

热泵荔枝烘干机——烘烤注意事项
不同的荔枝品种其干制得率不同，以100公斤荔枝干产品为例，需新鲜荔枝；糯米糍400—450公斤；香荔380—420公斤；黑叶、禾荔320—360公斤。
由于荔枝外表有一层厚厚的外壳，这使得荔枝肉里面的水分很难散发出来。因此，在对荔枝进行干制的时候，需要分为两次进行烘干。次烘干是为了烘干表皮和表皮下面的一层水分，而荔枝里面的肉，只能是通过冷却之后，里面的水分渗透出来，再进行*二次烘干，才能彻底把荔枝烘干。

热泵荔枝烘干机——烘烤工艺过程
1、采用凯志热泵荔枝烘干机进行干制处理，温度不宜过高，否则荔枝外壳会爆裂，需要慢看加热，温度控制在55度左右，湿度控制在60%，时间为4个小时。
2、其次将荔枝烘干机设备控制在65度左右，烘房湿度控制在30%，一直循环，时间为8个小时。
3、经过*二个步骤之后，这时荔枝的外表已经非常干透了，如果再继续烘干下去，会使得荔枝外表太干，出现裂开。所以，要将荔枝从荔枝烘干机烘房里面拿出来冷却5、6个小时，让荔枝里面的水分渗透到外表，再进行*二次烘干。
4、进行*二次烘干时，可将温度升至65度继续烘干，烘干时间为8-10个小时，直至全部干透为止。
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在广东，盛产着各种各样的荔枝品种，每年总是供不应求，市场的欢迎度很高，这也带动了空气能热泵荔枝烘干机的销量。现代化、规模化、批量化的生产干燥，才能更好地满足市场需求，才能按期交货完成客户下的订单。正如广东高州的一个客户，一开始受制于干燥问题的限制，无法大批量生产，只能接下小订单。而在了解了新型新能源技术的荔枝烘干机之后，客户二话不说就立马下单跟我司订购了1台6P荔枝烘干除湿一体机，批次烘干量在1吨，结合我司提供的工艺方案以及客户自身的丰富经验，仅用30个小时就完成干燥。烘干出来的荔枝干干燥度适中，水分含量达标，颜色金黄、颗粒饱满、味道清甜，营养价值得到了保留，烘干效果非常好，质量佳，产品等级很高，市场售价自然就提高了。
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