桑葚,味甜汁多,是一种人们常吃的水果之一。桑葚除了当水果吃之外,其实也可作为入药之用。桑葚在药用方面,要求非常严格。干燥是其中一个其重要的缓解。但是由于桑葚本身的属性,干燥的温度不能过高,也不能被闷到,否则,会导致桑葚烂掉,失去其原有的药性。因此桑葚不能靠天气来晒干,需要一种特的干燥设备。
桑葚烘干机的结构亮点
凯志热泵桑葚烘干机,采用彩色复合保温钢板结构,保温效果好,经久耐用,美观大方。控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,控制准确、省电达到整体节能效果。另外,桑葚烘干机循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,能使桑葚在烘房里烘干受热均匀,以保证终的成色及品质。
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如今,无论是商家、厂家、消费者、农户等的环保意识越来越高了,特别是对于的食品,对其环保卫生要求越来越严格。传统的日晒方式,是直接将桑葚果铺在地上,露天的场地,直接让太阳晒干。这自然就导致了蚊虫蚂蚁以及灰尘粉尘附着在果实的表面,严重污染了食品,非常的不干净卫生。而桑葚烘干机解决了完全暴露在大气环境下干燥的弊端,采用定制的10公分厚的聚氨酯板房,将桑葚果集中放置在干净卫生的烘房内,全密闭式的干燥,隔绝了大气环境的接触,也避免了蚊虫的叮咬粉尘的污染。全程采用环保节能型的空气能运行主机,不会释放任何有害气体气渣,绿色,健康,环保,卫生。每一批次通过热泵桑葚烘干机干燥出来的桑葚干,完全达到了国家食品卫生安全的标准要求,是让消费者可以放心食用的绿色。
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采摘——每年的4月-5月是桑葚的采摘期,5月上旬是桑葚采摘的高峰期。采摘时要选择紫黑透亮、颗粒饱满的桑果,掐断果柄,轻轻地放入塑料桶或果篮内。注意采摘时要轻采轻放,不能堆积过厚过满。
运输——尽量做到快采摘、快运输,快摊晾,防止因堆积时间过长而引起桑葚发酵,影响桑葚干的质量。注意运输过程中不得堆压盛有桑葚的塑料框。
整理去杂——剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。将成熟度相近的集中放在同一托盘内。
干燥——选用的桑葚烘干机,根据批次烘干量的大小,可选用3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、30P等,并匹配一个合适的烘干房、风机等。具体操作如下:
1、将经整理去杂后的桑葚装筛子,装入物料车内。每台物料车不宜**过14个筛子,筛子层间距控制在10公分左右。以保证烘干房内有合理间隙位,利于热风通过。
2、启动空气能热泵桑葚干烘干机,阶段设置为烘干模式,不排湿,让烘房升至50℃左右;*二阶段设置为烘干+排湿模式,湿度设置为60%RH,温度设置为诶55℃;*三*四阶段,每一阶段上升5度,目标湿度下降10%,让烘干房不断排湿。在条件许可,可以考虑在*四阶段末了,停机静置一段时间再复烘,这样果干内部的水份渗出后被复烘的热量加热挥发,果干果形更好,同时总体能效更好。
包装——干燥后的桑葚干要进一步筛选,可用风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、选用食品袋、真装袋包装、贮藏。
桑葚烘干机的产品特点
1、桑葚烘干机具有特的可调式分风板,能保证桑葚在烘干过程中均匀。
2、热风在桑葚烘干机内封闭循环,烘干机内上下温差小,热效率高,起到节能的作用。
3、空气能桑葚烘干机烘干时间、温度、湿度等可自动控制,真正实现自动化管理。
4、桑葚烘干机的内胆、加热系统、循环系统均采用不锈钢材质,有效防腐蚀,防潮湿,耐高温。
5、热泵桑葚烘干机噪声小,运行非常平稳,运行*于其他传统烘干方式,另外还有句**温自动断电功能,非常安全环保。
6、桑葚烘干机含自动加热系统、自动排期系统、自动循环风系统,温度、湿度可自行控制,能保证烘干所需合适的温湿度
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每年的三四月份,购买桑葚烘干机的数量就会直线上升,因为这个时期是桑葚的集中采收期,而桑葚采收后并不能长时间堆放,否则会发霉腐烂。随着技术的普及,行业的发展以及设备的应用广泛,越来越多的用户开始往空气能热泵方向靠拢。就如广西的一个客户,也是对传统干燥频频出现问题感到失望,之后找到我司,并购买了1台6P热泵桑葚烘干机,经过不断的调整完善,之后仅用18个小时就完成1000斤的新鲜桑葚的干燥,含水量、干燥度完全达到用户的要求。全程自动化、智能化管理,客户再也不用雇佣专人进行看守,节省了很多人工费用。再者烘干过程能耗低,烘干时间短,大大降低了运行费用。
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