新型LC-7P腊肉烘干机受热均匀 香肠腊肠烘干机

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每年年底，可以说是腊肠腊肉等各种腊味开始**各个超市货架的时期。于是，从中秋过后，腊肠就开始进入白热化的制作时期。很多制作量大的商家，也开始用上了全自动化、智能化的设备，比如其中的干燥环节，越来越多的商家开始订购使用上了空气能腊肠烘干机。和以往的作业方式相比，这款新型新能源技术的干燥设备，在效率上大大提高了，在能耗上大大降低了，在烘干周期上大大缩短了，在运行成本上大大缩减了。更重要的是相比烘焙碳烤的干燥方式，这款腊肠烘干机真正做到了用热风循环的干燥方式，且烘干过程不会释放任何有害气体气味，真正的环保卫生无污染。因此，客户们也用得非常开心、满意。
广式腊肠腊味烘干机 腊肉干燥机工艺介绍
1、 启动凯志热泵腊肠烘干机，进行高温烘干阶段的操作。将温度设定为65-68℃左右，保持3-4个小时的烘干，主要目的是先让腊肠发酵，保证腊味的香味。
2、 进行发色期和收缩定型期的操作。将温度调整为50-55℃，湿度设定在45%左右，保持4-5个小时的烘干时间，此时要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。这一阶段腊肠将逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。
3、 进行快速干燥操作。将温度调整为58-60摄氏度之间，相对湿度设定在38%左右，保持10-12小时的烘干时间，保证腊肠之后烘干湿度在17%左右即可。

腊肠烘干机——3大烘烤工艺步骤详解
1、 将要烘干的腊肠装到架子上，并推入烘干房内。启动凯志空气能热泵腊肠烘干机，开始进行高温烘干操作。将温度设定在65-68℃左右，进行3-4个小时的腊肠发酵过程，以保证腊肠的香味。
2、 经过3-4个小时的发酵之后，开始进行减速干燥操作。将温度设定在50-55℃，湿度设定在45%，时间设定在4-5个小时。此时是发色期和收缩定型期的操作。腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。
3、 经过减速干燥阶段后，开始进行快速干燥阶段。将温度设定在58-60℃，相对湿度设定在38%左右，时间设定在10-12个小时。烘干结束时保证腊肠烘干湿度在17%左右即可完成操作。此阶段主要的制约因素是湿度，因此要注意湿度的控制。

腊肠烘干机的优势特点
1、凯志腊肠烘干机是一款集热量双效回收和双效加热、高温烘干与除湿于一体的自动化烘干设备，、，。
2、凯志腊肠烘干机采用PLC可编程控制方式，能控制温度湿度以及烘干时间，保证腊肠原有的味道不流失、颜色不变色、形状不变形等。
3、凯志腊肠烘干机大大缩短了烘干周期，且只需要少量的电量，即可完成烘干，节能，真正站在客户的角度考虑，蕞大程度降低运行成本。

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选择一款合适的干燥设备，需要考究的除了外观、技术等外，还有一点非常重要的则是看其性能特点。性能特点决定着这款设备是否可以长久运行，是否足够安全可靠成熟稳定等等。因此，购买之**定要深入了解其性能特点。凯志腊肠烘干机性能特点有很多，简单列举其中几点供大家了解：
1、 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能，还具有制冷功能和制热功能，实现低温加工和温室供热等多种功能。
2、 凯志腊肠烘干机采用智能集成板块控制系统，可自由设定烘干房温度，循环风机运行时间，抽湿风机开、关时间。
3、 设备使用防水级漏电保护插头，即插即用，耐高温高压、雷击保护等，设备还设置多重安全保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等，运行非常安全可靠。
4、 空气能腊肠烘干机采用全触摸屏控制，控温让烘干状态一目了然，实时显示烘干房内的温度、湿度及机组各功能的工作状态。
5、 设备采用彩色复合保温钢板结构，美观大方，保温效果好，经久耐用。循环风机由两台高压风机做动力，有足够穿透能力，能使红薯干受热均匀。
6、 热泵腊肠烘干机干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期及节约后期运行费用。
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凯志不仅拥有坚固耐用的设备、成熟稳定的技术、全面的工艺方案，更重要的是拥有着完善的服务承诺，这也是客户关注的重中之重。毕竟售后服务是决定客户下单的重要因素，也是让客户安心购买、安心使用、免去担忧顾虑的一个重要因素。
为了给客户提供更加、完善的服务，我司郑重承诺：
1、 我司免费提供设计方案，具体根据客户的需求来设计。
2、 包送货，包安装，香肠烘干机设备到达需方厂内，我司派专职技术人员赴需方安装并负责调试至正常使用。
3、 在承接设备加工的设计，生产阶段，广泛征集需方意见，尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件，使设备在保证质量的同时，兼顾更优化的组合。
4、 凯志香肠烘干机设备质保期为一年，质保期内非人为因素的设备损坏，负责免费维修，人为因素的设备损坏，我司及时维修并只收取成本费。
5、 免费对用户进行机械操作、保养和维修技术等培训，以便更好地延长设备使用寿命。
6、 售后服务机构有充足的零配件供应能力，保证用户在5年内能够及时购买。
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