说到百合干,相信大家都不陌生,百合干不仅营养丰富,更是有很高的药用价值。想要制作出卖相好、品质高的百合干,首先要选用合适的百合品种,其次掌握好一套百合干制作技巧,*后结合先进智能的百合烘干机设备。
空气能百合烘干机是目前比较节能环保,而且烘干效果比较好的一款新能源烘干设备
百合是一种有较高营养价值的蔬菜,在中药上也时常有用到,药食两用,有较高的食用价值。而“兰州百合”含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分,其品质是百合之中的*。鲜百合存储*,所以人们往往将百合加工成百合干
百合烘干机的原理:
由压缩机工作,驱动管路中的传热工作介质吸收周围空气中的热量,然后热量通过热交换装置释放到干燥室中,通过高温循环风机送风,进行连续干燥过程。与传统干燥设备相比,新型热泵干燥设备可以说是非常节能的设备。它主要由下面几种部件组成:
1.干燥主机,具有干燥和除湿功能,温度可达到-8至75度。
2.聚氨酯保温烤房(可定制),防火,阻燃,耐高温。
3.智能PLC触摸屏可根据不同用户不同要求设置温度,湿度和烘烤时间。
4.烤房的循环风扇控制房间内热风的方向,以实现360度无死角的循环热风。
5.高效的余热吸收系统,干燥更节能。
百合,远远望去,形似一颗蒜头,故称百合蒜。可食,亦作药用,属百合科植物。将百合加工干燥成百合干或百合片后,具有很高的药用价值,市场上很有竞争力。
百合的烘干流程比较简单,主要用到的是烘干设备。空气能百合烘干机是一款节能环保的烘干设备,该设备通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量,再通过换热装置将热量释放至烘房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
空气能百合烘干机全程可靠卫生,无产品水分外的排放物质,烘干效果均匀,节能省电,是一款好用的烘干设备。
百合烘干机烘干工艺流程:
选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。
1、沸水烫煮。将洗净的百合瓣分级下水沸水锅中,用木板在锅中缓缓搅动,以便烫煮均匀。烫煮工具没什么大要求,主要是能将百合烫均匀就可以,具体烧柴,烧煤,烧天然气等锅炉都可以,也可以使用电热锅来进行烫煮;
2、摊盘。*用不锈钢丝网盘,因为钢丝网盘本身痛风性比较强,对于百合烘干是比较均匀的;将烫好的百合瓣从锅中捞取后*平摊盘内,平摊时以不重叠为宜,以保证百合干燥均匀*。
志源空气能热泵百合烘干机作为一种高效节能产品,与传统烘干相比,节能*,烘干物料的烘干品质保持得更好,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质。同时整个热泵烘干过程采用智能控制技术,内置多种烘干工艺曲线,大量节省了人力成本,省时,省工。
志源空气能热泵百合烘干机采用一键式智能烘干,全参数控制,确保每一批烘干的物料品质一致。减少因气味、烟尘、霉变等造成的损耗,提高烘干物料的出产率。封闭式、半封闭式烘干方式,避免尘烟、气味污染,烘干产泽好,品质高。节约用电、环保无污染。省人工,省去人工翻晒的成本,减少二次污染的可能,烘干操作更方便。适用范围广,在现有的物料烘干可行工艺下,通过改动参数和设置,可以烘干更多适用物料。