智能化ZS-15P毛竹笋烘干机操作方便

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每年春节之后，就有很多人开始为即将采收的竹笋的干燥做准备，其中寻找合适的竹笋干烘干机尤为重要。目前市面上各种各样的干燥设备层出不穷，但真正适合竹笋干燥的**。因为竹笋干燥对温度、湿度的要求比较高，工艺也复杂，要能烘出达到要求的产品效果及质量，需要不断研究、开发、试验、调整。再者，在设备的性能、技术方面也得有更高的要求。另外，还得站在用户的角度考虑问题，尽可能为客户降低能耗、缩短干燥周期、减少运行费用等。还有帮助用户实现现代化、科技化、规模化、批量化、自动化、智能化等生产需要。而要满足这么多要求，唯有凯志的新能源技术空气能热泵竹笋干烘干机才能真正实现。
竹笋烘干机的出现
传统的竹笋干制主要通过烧煤锅炉来实现，但由于温度不好控制，干燥时间长，效果及品质差，越来越被客户所摒弃。近年来，热泵烘干机的出现及盛行，让客户看到了希望的曙光。热泵竹笋烘干机是一款高科技的设备，针对竹笋干制存在的问题及缺陷而研发，自动化、智能化、、节能、环保是竹笋烘干机的特点。另外，竹笋烘干机还可控制温度、湿度、时间等，以确保烘干出来的竹笋达到蕞佳品质。

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不同种类的笋干，采收的时期不同，不过能进行干燥的竹笋，一般是集中在每年开春之后到夏初之时，特别是毛竹笋。每年这段时间，很多用户就开始为接下来的竹笋干燥做准备。比如挑选合适的干燥设备，设计合适的烘干房等。凯志多年来研发生产销售竹笋烘干除湿一体机，从设备大小的匹配、烘房尺寸的设计、风机数量的确定、烘干方案的定制、机器安装及操作、维修保养等售后问题，一条龙服务，让客户免去所有后顾之忧。另外我司在竹笋烘干机的烘干工艺设计上，也是拥有非常丰富的经验，通过结合客户的实际应用，并收集各种不同类型的竹笋在烘干过程中的数据，通过多维的方式，为不同客户提供具有针对性、准确性、化、综合性强的方案，帮助客户在烘干过程中少走弯路，并烘干出品良的笋干。

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采用凯志竹笋干烘干机进行干燥大致遵循以下4个步骤，每个步骤通过设定温湿度及干燥模式，即可让其全自动化进行干燥，实现无人看管的目的。值得注意的是，在烘干过程，要注意给予较高的干球温度、较低的湿球温度。在升温的时候，速度可稍快，适当提高竹笋变黄程度，以防止烤青。延迟定色初期时间，加强排湿，防止烤黑。具体的烘干步骤如下：
1、 启动空气能热泵竹笋干烘干机，将温度设定为45℃，时间设定为1-7个小时，待温度上升之后开始排湿，保持烘房内恒温恒湿。
2、 将温度设定为50℃，时间设定为7-12个小时，模式调至烘干模式，并定时排湿，以保证竹笋的颜色为金。
3、 将温度设定为60℃，时间设定为12-25个小时，保持烘房内一定的干燥度，慢慢排湿。
4、 将温度设定为65℃，时间设定为25-34个小时，直到竹笋达到要求的干燥度即可。

竹笋烘干机的特点
1、 竹笋烘干机安全可靠，不会对人造成任何伤害；能耗低，能有效降低运行成本。
2、 利用竹笋烘干机进行烘干，通风性能好，竹笋表面受热均匀，*人工进行翻转或看管，大大减少人工费用。
3、 采用竹笋烘干机进行烘干，能有效保证竹笋的物理及化学特性，更重要的是能保证竹笋烘干的质量。
4、 凯志竹笋烘干机，能耗低，1度电当4度电使用，有效降低运行成本。
5、 热泵竹笋烘干机，温度、湿度、时间可自动控制，度高。
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1、 鲜笋水分含量很大，在针对比较大的笋体，在蒸煮前应进行切分后再蒸煮，这样更有利于后续的干燥。
2、 在进行挖笋的实惠，要先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的春笋根部，快速利落的挖出整颗笋。
3、 在进行竹笋工艺操作时，每煮2～3锅后要换水，否则影响后续笋干的颜色和质量。
4、 对竹笋进行压制，可以更好地缩短其干燥时间，当然不经过压制的竹笋也是可以进行干燥的，只不过时间会久一些。
5、 采用竹笋烘干机进行干燥时，温度一般在65℃以下，温度过高或因干燥效果不佳而返工重现加热烘干都会影响笋干的色泽及品质。
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