转眼间,我们即将迎来荔枝的大好丰收季节了,想必很多人早已经垂涎三尺了。荔枝是一种非常受大家欢迎和喜爱的水果,它味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻。新鲜的荔枝每年五月开始上市,七至八月是当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。另外也有为了更好地储存和运输,将荔枝进行干燥处理,制成荔枝干等。
荔枝烘干机——具体的烘干工艺流程如下
1、 将荔枝装到架子上,推进烘干房内。启动凯志空气能热泵荔枝烘干机。
2、 进行次烘干,主要是为了烘干表皮及表皮下面的一层水分。将温度设定在55摄氏度左右,湿度设置在60%,烘干时间设定为4个小时。注意:温度不能太高,否则荔枝外壳会爆裂,需要慢慢加热。
3、 其次将温度设定在65摄氏度,湿度设定在30%,烘干时间设定为8个小时,进行循环烘干操作。
4、 进行*二次烘干。我们都知道,荔枝外表有一层厚厚的外壳,荔枝肉里面的水分很难散发出来,因此需要进行两次烘干。*二次烘干时,需要通过冷却,让水分渗透出来。在上面的步骤止乎,要将荔枝从热泵烘干机烘房内拿出来冷却5、6个小时,在进行*二次烘干。
5、 之后将温度设定在65摄氏度,烘干时间设定为8-10个小时,直至全部干透为止即可。
荔枝烘干机 烘干工艺流程方案
1、 启动凯志空气能热泵荔枝烘干机,进行次烘干,主要是烘干荔枝表皮及表皮下面的一层水分。将温度设定在55摄氏度,湿度设定在60%RH,时间设定在4小时。注意温度不能过高,否则荔枝外壳会爆裂。
2、 将温度提高到65摄氏度,湿度降低到30%RH,时间设定为8个小时进行循环烘干。
3、 之后进行*二次烘干。经过以上几个阶段的烘干,荔枝外表已经非常干透,此时再进行烘干会爆裂,需要将荔枝拿出来冷却5、6个小时,让荔枝里面的水分彻底渗透到外表。这样操作才能保证荔枝的营养及味道不至于流失,也能避免高温让荔枝外表干瘪,影响烘干效果及质量。
4、 冷却后的荔枝再次放入荔枝烘干机烘干房内,将温度提升至65摄氏度,时间设定为8-10个小时,直至荔枝全部干透为止。
3P-30P荔枝烘干机多样化选择、大小型荔枝干燥机设备控温湿、荔枝烘干机工艺方案
1、 启动凯志荔枝烘干机,将荔枝放入烘房内,将温度设置在55℃左右,湿度设置在60%,烘干时间设定为4个小时。
2、 将温度设定在65℃,湿度设定在30%,烘干时间设定为8个小时,一直循环。
3、 经过以上2个步骤,荔枝外表已经干透,若继续烘干,会导致裂开。应先将荔枝从烘房内拿出来进行冷却5-6个小时,目的是让理智里面的水分渗透到外表,以便进行*二次烘干。
4、 进行*二次烘干,将温度设定在65℃,烘干时间设定为8-10个小时,直至全部干透为止。注意:整一个过程温度不宜过高,否则外壳会爆裂。
荔枝烘干机设备 性能稳定 优势**
1、 凯志荔枝烘干机拥有排湿排水系统,可将荔枝烘干房里面的高温湿热空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。循环风系统可将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将荔枝蒸发出来的水分带走。
2、 采用热泵荔枝烘干机进行烘干,烘干效果好,烘干后的荔枝干外形好,有效成为高,烘干均匀,360°无死角同时干燥,*翻动荔枝。
3、 空气能热泵荔枝烘干机整套设备占地面积小,只需要很小的安装场地,烘干房现场拼装,简单*吊装,可以随时搬迁,烘干时*受天气场地限制。
4、 凯志热泵荔枝烘干机,采用保温循环对流烘干方式,阶段式(10个)烘干程序,可控制不同温度、湿度、时间等参数,密闭式的烘房设定,10公分厚的聚氨酯板材,比起泡沫板材保温效果更好,温度更均匀,烘干速度更快,荔枝受热均匀,质量更好更稳定。
5、 凯志高温热泵荔枝烘干机采用PLC+触摸屏可编程控制系统,可调控烘干过程中的各个曲线参数,温湿度调控度高,人性化人机触摸屏界面,操作灵敏,自动化强,智能化管理,*人工翻动物料,*调换烤盘和推车,*专人值守,省心省力。
荔枝烘干机技术、智能化荔枝干箱式干燥设备、空气能热泵荔枝烘干机几点注意事项
1、 荔枝的含糖量高,采用荔枝烘干机进行干燥,后期一定控制好温度与湿度比例。整一个过程温度不宜过高,否则外壳会爆裂。
2、 荔枝干易破碎,一般用大箱包装。木箱四周衬焙干箬叶,中间用隔板隔开,以减少撞擦。装箱时要装实,装足,以减少搬运损耗。
3、 壳色以紫红、玫瑰红的为好。果肉表面有皱纱似的,色黄亮带微红、口尝嫩、糯、甜、香。
4、 烘干后的质量标准为核小,壳面自然扁瘪,龟裂均匀,颗粒大而均匀,用手指捏或牙齿咬脆而易碎,且发出声响。
5、 在选择荔枝烘干机的时候,要选择厂家的产品,还得看此厂家在荔枝方面是否有成功的工程可供客户随时随地进行考察了解,
6、 再者得看此厂家在荔枝烘干方面是否足够,是否有丰富的烘干经验,这样可以减少方案设计过程中烤房安排不合理的风险。
综上,志源,就是您的可能之选。志源多年来致力于热泵烘干机的开发研究生产,技术成熟、设备耐用、运行安全,售后完善,一条龙服务,免去客户一切后顾之忧。加之在荔枝烘干方面做过了无数个工程,比如在广东高州,茂名、福建福州,莆田、广西桂平、灵山、四川谈合江、贵州赤水、闽台高雄、香山等。总之,志源在荔枝烘干方面拥有着非常丰富的经验,能为客户解决烘干过程中出现的所有问题。
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主要经营广州凯志能源科技有限公司(zy1259229373.b2b168.com)主营:农产品烘干机、挂面烘干机、木材烘干机、荔枝烘干机、桂圆烘干机和竹笋烘干机等产品,广州凯志能源科技有限公司烘干机集优质、节能、环保于一体,服务至上,值得信赖。
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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