腊肠烘干设备 新型LC-12P腊味烘干机坚固耐用

腊肠烘干机 空气能腊肉烘干机免人工操作
广东、湖南腊味非常**，也广受消费者喜爱。腊味包含腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊排等等，种类很多，口味各有不同。其中腊肠、腊肉是更为常见。那么问题来了，这么好吃美味的腊味如何能更好地保鲜，延长其储存时间呢？其实，关键工艺在于烘干除湿工艺，也就是采用腊肠烘干机进行水分去除，能更好地保留腊肠原有的色、香、味、形等外观指标，而且可以更好地储存运输，保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式，单单腊肉就需要1周左右的时间，腊肠、腊鸭则需要的时间更长，需要足足15天，**长的烘干周期，根本无法满足当下的市场需要，常常是供不应求。而自从有了凯志热泵腊肠烘干机，制作商再也不用担心腊肠烘不干的问题了。
腊肠烘干机 设备技术亮点分析
1、 凯志腊肠烘干机，集升温烘干、排湿除湿功能于一体，在排湿工作的同时，还可利用热回收系统进行废热回收，达到更大节能的作用。
2、 空气能热泵腊肠烘干机主机采用封闭循环干燥方式，更好地保留了腊肠的原有味道不流失，保证烘干的颜色一致，更好地提高烘干的品质。
3、 热泵腊肠烘干机创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更科学的技术原理为腊肠提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的腊肠色相、味道、品质等达到更高的要求。
4、 高温热泵腊肠烘干机内置过载、过热、缺相、**温、**压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险，安全可靠。

腊肠烘干机、热泵腊肠干燥设备 全国各地不同风味腊肠制作用料说明
腊肠在全国各地都是非常收到消费者的喜爱，但每个地方因口味不同，制作过程中使用的用料也不同，以下列举几个区域的用料，以作参考：
1、 广东广式腊肠一般用料：30公斤肥肉，70公斤瘦肉，7.6公斤白糖，2.2公斤食用盐，2.5公斤白酒，5公斤酱油，0.05公斤硝1酸钠；
2、 武汉腊肠一般用料：30公斤肥肉，70公斤瘦肉，4公斤白糖，3公斤食用盐，2.5公斤白酒，味精0.3公斤，0.05公斤硝1酸钠；
3、 江西农大腊肠一般用料：32公斤肥肉，68公斤瘦肉，4公斤白糖，3.5公斤食用盐，2公斤白酒，味精0.3公斤，0.05公斤硝1酸钠；
4、 南京腊肠一般用料：30公斤肥肉，70公斤瘦肉，4公斤白糖，5公斤食用盐，0.5公斤白酒，味精0.5公斤，五香粉0.1公斤；
5、 北京腊肠一般用料：25公斤肥肉，75公斤瘦肉，1.5公斤白糖，2.5公斤食用盐，0.5公斤白酒，1.5公斤酱油，生姜粉0.3公斤，白胡椒粉0.2公斤，0.05公斤硝1酸钠。

腊肠烘干机 广式热泵腊肠烘干机 热风循环腊肠烘房量身定制 腊肠烘干机工艺
采用凯志腊肠烘干机进行干燥，其工艺流程并不复杂，主要通过3个步骤来完成。我司为客户提供的烘干方案是经过无数个客户的烘干实践总结而来的，全面，系统完整，能很好地助力制作商在烘干过程中更加节省费用，以的优势取胜。具体的烘干工艺如下：
弟一个步骤：高温烘干阶段。将要烘干的腊肠装到架子上，并推入烘干房内。启动腊肠烘干机，将温度设定在65-68℃左右，进行3-4个小时的腊肠发酵过程，以保证腊肠的香味。
*二个步骤：减速干燥阶段。主要是进行发色期和收缩定型期的控制。将温度设定在50-55℃，湿度设定在45%，保持4-5个小时的干燥。此时腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。
*三个步骤：快速干燥阶段。将温度设定在58-60℃，相对湿度设定在38%左右，保持10-12个小时的干燥。此阶段温度是制约因素，应强化干燥速度。烘干结束时保证腊肠烘干湿度在17%左右即可完成操作。

腊肠烘干机——利用逆卡诺循环原理进行压缩、冷凝、节流、蒸发
凯志腊肠烘干机是一款集烘干、风干、除湿、排湿等于一体的多功能烘干设备，由热泵烘干机和烘干房组成，热泵烘干机由能量交换器•压缩机•冷凝器•蒸发器•膨胀阀及设备组成。热泵腊肠烘干机运行主要是利用逆卡诺循环原理，经过压缩、冷凝、节流、蒸发过程进行烘干。气体氟利昂被压缩机加压，成为高温高压气体，进入室内侧的换热器，冷媒冷凝液化释放出高温热量加热腊肠烘干房内空气。烘干房内的腊肠通过热风的形式使腊肠中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走从而达到烘干腊肠的目的。空气能热泵腊肠烘干机采用中低温干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），接近自然干燥，烘干的腊肠品质好、色泽好、产品等级高，密闭式的烘干房设计，烘干过程没有任何废气废渣排出，绿色健康无污染，。
四川香肠干燥机免人工操作、智能化香肠烘干设备热风循环、香肠烘干机厂家服务承诺
凯志不仅拥有坚固耐用的设备、成熟稳定的技术、全面的工艺方案，更重要的是拥有着完善的服务承诺，这也是客户关注的重中之重。毕竟售后服务是决定客户下单的重要因素，也是让客户安心购买、安心使用、免去担忧顾虑的一个重要因素。
为了给客户提供更加、完善的服务，我司郑重承诺：
1、 我司免费提供设计方案，具体根据客户的需求来设计。
2、 包送货，包安装，香肠烘干机设备到达需方厂内，我司派专职技术人员赴需方安装并负责调试至正常使用。
3、 在承接设备加工的设计，生产阶段，广泛征集需方意见，尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件，使设备在保证质量的同时，兼顾更优化的组合。
4、 凯志香肠烘干机设备质保期为一年，质保期内非人为因素的设备损坏，负责免费维修，人为因素的设备损坏，我司及时维修并只收取成本费。
5、 免费对用户进行机械操作、保养和维修技术等培训，以便更好地延长设备使用寿命。
6、 售后服务机构有充足的零配件供应能力，保证用户在5年内能够及时购买。
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欢迎来到广州凯志能源科技有限公司网站， 具体地址是广东省广州市花都区工业园，老板是苏振杰。 主要经营广州凯志能源科技有限公司（zy1259229373.b2b168.com）主营：农产品烘干机、挂面烘干机、木材烘干机、荔枝烘干机、桂圆烘干机和竹笋烘干机等产品，广州凯志能源科技有限公司烘干机集优质、节能、环保于一体，服务至上，值得信赖。 。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情，公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌，携手共创美好明天！