红枣热风循环烘箱 全自动HZ-12P大红枣烘干机操作方便

红枣是一种含有丰富营养成分的食品。除了鲜食之外，还可以作为免洗干果直接食用。一般为了更好储存、运输、销售，厂商会对红枣进行加工，其中加工的核心就是对其进行烘干。红枣的烘干就是尽可能保全红枣本来品质的前提下进行一种内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣烘干机，一款集烘干、风干、除湿、排湿于一体的全自动环保节能型烘干设备，专为红枣烘干而开发研究。相比传统红枣烘干方式，红枣烘干机效果更好、品质更佳、成色更亮，烘干*，运行成本低，免人工操作。
红枣烘干机设备主机运行原理剖析
凯志空气能热泵红枣烘干机主要利用逆卡诺原理，并大量吸收空气中的热能，采用少量的电能，利用压缩机加压，成为高温高压气体（温度高达100℃），进入室内侧的换热器（冷凝器），冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。通过热风循环的形式使红枣中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干红枣的目的。热泵红枣烘干机设备采用的平衡脱水技术，保持红枣内外脱水一致，使红枣在一个平衡温度下脱水，成品率接近；另外采用科学的烘焙曲线，排湿曲线，使红枣内部营养成分得到更大程度的保留，外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，并且用户可以随意让物料保留多少水分，在保证烘干物料质量的前提下提高了烤干产品的重量！

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广州凯志能源科技有限公司热泵红枣烘干机设备实际上是一种箱体式，主要由一个主机和定制的聚氨酯板材烘房组成，它是利用蒸气和电能作为热源，通过逆卡诺原理运行主机，让烘房内温度上升，大量热风在箱内进行热风循环，补充的新风不断从进风口进入箱体，然后从排湿口排出，从而增加传热效果，让箱体内的物料水分逐渐减少。红枣烘干机通过三次热回收装置和除湿技术，让设备能效高达4倍，大大降低能耗，减少运行成本，是一种非常节能、环保卫生、智能化、自动化的新能源技术烘干设备。

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红枣的干燥与其他物料多有不同，根据其自身的性及结构性，需要经历预热加温阶段、蒸发处理阶段、干燥处理阶段、冷却处理阶段等。每一个阶段都不能轻视，每一个细节都要重视，才能真正干燥处合格的高等级产品。具体的工艺方案如下：
1、预热加温——采用红枣烘干机进行烘干前期需要进行充分的预热，为水分大量蒸发作准备。具体是35摄氏度保持6-10个小时；45摄氏度时，待7-8小时后，用力压枣时枣身会出现；45-48摄氏度时，枣表面会出现一层小水珠。
2、蒸发处理——在8-12小时内使红枣烘干机烘干房内达到65摄氏度，以利于水分大量蒸发。注意：温度不能**过70摄氏度，并要注意保湿。当枣果表面出现时，说明干燥正常。
3、干燥处理——当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。注意：温度不宜过高，以50摄氏度为佳，如**60%可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了，注意把干燥好的样品及时卸出来。
4、冷却处理——红枣从烘房内卸下，需要注意通风散热，待冷却后方可堆积。否则红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很*发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一滩，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。

红枣烘干机设备的技术亮点
1、凯志红枣烘干机设备控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，可设置多个温度段来完成整个烘烤过程，并可随时修改设定参数，调控，操作方便。
2、拥有3级热回收装置，使红枣烘干机能效达到85%，是常规热泵节能产品节能效果的3倍。3级热回收装置分别是：采用热交换技术进行一次热回收、采用导热管技术进行二次热回收、采用热泵除湿机内循环系统通过蒸发器进行三次热回收。
3、热泵红枣烘干机烘干方式为热转移装置，主要能源为环境温度和少部分电能提供，设备配置电路保护系统，烘干过程无明火、烟气、废渣的产生，是一种低能耗率的烘干设备。
4、设备带有**温自动报警，故障报警等智能保护措施，并带有定时启动和定时关机功能，完全达到无人看管的烘干状态。
5、空气能热泵红枣烘干机烘干方式与自然干燥原理相似，烘干过程与外界隔绝，无蝇虫的叮咬及肉质污染，烘干物料品质好、品相佳、干品物料等级高。
红枣烘干机——河北客户工程案例
随着红枣烘干机的不断投入市场使用，其烘干性能及优势逐渐被用户所熟知和认可。加上其环保节能型亮点，在当下排查环保活动的大环境下，热泵红枣烘干机成了炙手可热的烘干设备。不过虽如此，但是还是有不少的用户在了解后担心真正应用时的烘干效果及质量。那么是否有真实的客户工程可以实地考察了解呢？是肯定的。凯志多年来在红枣烘干方面有深入的研究，经过近几年的市场投入使用情况，结合客户实际烘干经验及数据检验，现已经形成一套非常完整系统的烘干方案，做过的工程案例数不胜数，可供客户进行实地考察了解。就如河北沧州的一个客户，也是在考察了我们的工程之后跟我司订购了1台12P空气能热泵红枣烘干机。客户用14个小时一次性烘干5千斤新鲜红枣。烘干出来的红枣颜色鲜亮、形状饱满、味道香甜。烘干周期大大缩短，运行成本也大大降低了，能耗低、非常节能、环保卫生，客户自然是非常满意。
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